كيفية صنع كعكة الآيس كريم
في الأيام العشرة الماضية، استمرت شعبية صنع الحلوى في الارتفاع عبر الإنترنت، وخاصة كعك الآيس كريم، الذي أصبح موضوعًا ساخنًا. سواء كانوا من عشاق الخبز المنزلي أو طهاة المعجنات المحترفين، فإنهم جميعًا يستكشفون كيفية صنع كعكة الآيس كريم ذات الطعم الرقيق والشكل الجميل. ستجمع هذه المقالة بين المناقشات الشائعة على الإنترنت لتعريفك بالتفصيل بكيفية صنع كعك الآيس كريم وإرفاق البيانات والتقنيات ذات الصلة.
1. المكونات الأساسية لكعكة الآيس كريم
لتحضير كعكة الآيس كريم، عليك تحضير المواد التالية. فيما يلي أكثر مكونات كعكة الآيس كريم التي تم البحث عنها على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية:
اسم المادة | العلامات التجارية الموصى بها | شعبية البحث (الفهرس) |
---|---|---|
كريم خفيف | أنجيا، الطاحونة الزرقاء | 8500 |
قاعدة الآيس كريم | هاجن داز، ميجي | 7800 |
قاعدة البسكويت | أوريو، بسكويت دايجستيف | 7200 |
زخرفة الفاكهة | الفراولة، التوت | 6500 |
صلصة الشوكولاتة | هيرشي، فيريرو | 6000 |
2. طريقة عمل كعكة الآيس كريم
فيما يلي خطوات صنع كعكة الآيس كريم الأكثر شعبية على الإنترنت:
1. اصنعي قاعدة البسكويت
نخرج الحشوة من بسكويت الأوريو ونسحقه ونضيف إليه الزبدة المذابة. يقلب بالتساوي ويضغط على الجزء السفلي من القالب. الثلاجة لمدة 30 دقيقة لضبط.
2. تحضير طبقة الآيس كريم
بعد أن تنعم قاعدة الآيس كريم قليلاً، وزعيها بالتساوي على قاعدة البسكويت ثم ضعيها في الثلاجة لتجمد لمدة ساعتين. اعتمادًا على النكهة، يمكنك الاختيار من بين آيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفراولة.
3. الديكور والتصميم
نغطي طبقة الآيس كريم بالكريمة المخفوقة ونزينها بالفواكه الطازجة أو صلصة الشوكولاتة. وأخيرًا، قم بالتجميد لأكثر من 4 ساعات لضمان الإعداد الكامل.
3. ترتيب نكهات كعكة الآيس كريم الشعبية على الإنترنت
وفقا لإحصائيات الأيام العشرة الماضية، فيما يلي نكهات كعكة الآيس كريم الأكثر شعبية على الإنترنت:
ذوق | حجم البحث (الفهرس) | مجموعات شعبية |
---|---|---|
شوكولاتة بالبندق | 9200 | رقائق شوكولاتة فيريرو روشيه |
جبن الفراولة | 8700 | فراولة طازجة + طبقة جبنة |
ماتشا الفاصوليا الحمراء | 8100 | مسحوق ماتشا ياباني + فاصوليا حمراء بالعسل |
مانجو جوز الهند | 7600 | لب مانجو + حليب جوز الهند |
4. احتياطات صنع كعكة الآيس كريم
1.درجة تليين الآيس كريم: لا ينبغي الإفراط في تنعيم الآيس كريم، وإلا فسيؤثر ذلك على تأثير القولبة. يوصى بتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.
2.وقت التجميد: كل طبقة تحتاج إلى تجميدها بالكامل قبل الانتقال إلى الخطوة التالية، وإلا فسوف تنهار بسهولة.
3.تقنيات إزالة العفن: لف الجزء الخارجي من القالب بمنشفة ساخنة لمدة 10 ثوانٍ قبل إزالة القالب لتسهيل عملية إزالة القالب.
4.طريقة الحفظ: يجب تخزين المنتج النهائي في الثلاجة بدرجة حرارة أقل من -18 درجة مئوية وينصح باستهلاكه خلال 3 أيام.
5. طرق مبتكرة لعمل كعك الآيس كريم
في الآونة الأخيرة، أصبحت وصفات كعكة الآيس كريم المبتكرة التالية شائعة أيضًا عبر الإنترنت:
1.كعكة آيس كريم السماء المرصعة بالنجوم: استخدم زهور البازلاء الفراشة والجليتر الصالح للأكل لإضفاء تأثير السماء المرصعة بالنجوم.
2.كعكة ساندويتش الآيس كريم: أضيفي حشوة المربى أو الجوز في منتصف طبقة الآيس كريم.
3.كعك الآيس كريم الصغير: استخدمي قوالب الكب كيك لصنع كعك الآيس كريم مرة واحدة.
4.كعكة الآيس كريم الخالية من السكر: اصنع نسخة منخفضة السعرات الحرارية باستخدام بدائل السكر مثل الإريثريتول.
من خلال الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير كعكة الآيس كريم اللذيذة في المنزل. سواء كان ذلك تجمعًا عائليًا أو حفلة مع الأصدقاء، ستكون هذه الحلوى مركز الاهتمام. تذكر تعديل الوصفة وفقًا لذوقك الشخصي واستخدم إبداعك لإنشاء كعكة الآيس كريم الخاصة بك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل